Test av grove knekkebrød

I denne testen har bramat.no sett på hvor mye protein, sukker, mettet og umettet fett, fiber og salt de forskjellige knekkebrødene inneholder. Mye mettet fett, sukker og salt har trukket ned, mens mye protein, umettet fett og fiber har trukket opp. Fiber teller dobbelt, ettersom de fleste får i seg for lite fiber, skriver bramat.no. De har også valgt å ikke ta med smak som en faktor i testen.

Produktene er rangert i forhold til hverandre, det betyr at det beste får terningkast 6 og det dårligste terningkast 4. Et produkt som får terningkast 6 i denne testen, vil ikke nødvendigvis få samme resultat hvis det testes mot andre produkter. Bramat.no har valgt å ikke gi dårligere terningkast enn 4, fordi alle knekkebrødene i denne testen kan defineres som sunne.

Testresultatene

Sigdal Helsprøtt knekkebrød med speltflak & gresskarkjerner
En av testens vinnere! Mye fiber, bra med protein, lite salt.
Terningkast 6

Sigdal Helsprøtt knekkebrød rug og speltkli
En av testens vinnere! Mye fiber, bra med protein, lite salt.
Terningkast 6

Coop Sprø knekkebrød, linfrø, solsikkekjerner og sesamfrø
En av testens vinnere! Bra med fiber, bra med protein, greit med salt.
Terningkast 6

Synnøve Grovkrisp, sesamfrø og linfrø
Bra med fiber, lite salt, fin fordeling mellom mettet og umettet fett. Mer sukker enn de andre typene.
Terningkast 5

Synnøve Grovkrisp, hakkede gresskarfrø, sesamfrø og linfrø
Bra med fiber, greit med salt, bra med protein, grei fordeling mellom mettet og umettet fett. Litt mer sukker enn de andre typene.
Ternigkast 5

Norgesbakeriet Knekkebrød
Bra med fiber, greit med salt, og grei fordeling mellom mettet og umettet fett.
Terningkast 5

Sigdal Helsprøtt knekkebrød med havre, glutenfritt
Bra med fiber, lite salt, mye umettet fett. Glutenfritt og et veldig bra alternativ for de som ikke tåler gluten!
Terningkast 5

Coop Gullbygg knekkebrød med bygg
Bra med fiber, greit med salt, og bra med umettet fett.
Terningkast 5

Sigdal Helsprøtt knekkebrød Sport
Bra med fiber, mer salt enn vinnerne.
Terningkast 5

Sigdal Helsprøtt knekkebrød havre
Greit med fiber, greit med salt og bra innhold av mettet og umettet fett.
Terningkast 5

Mesterbakeren Knekkebrød
Greit med fiber, lite salt.
Terningkast 4

Coop Northug Sportsknekkebrød
Greit med fiber, lite salt.
Terningkast 4

Mesterbakeren knekkebrød med urter og havsalt
Greit med fiber, lite salt.
Terningkast 4

Helios Knekkebrød havre og chia
Bra med fiber, litt mye salt.
Terningkast 4

Helios speltknekkebrød
Greit med fiber, litt mye salt.
Terningkast 4

Coop Sprø knekkebrød, gresskar, urter og havsalt
Greit med fiber, mye salt.
Terningkast 4

Les hele testen på bramat sine sider.