Første kaffeeksport til Finland
Pals har eksportert sin første kaffe en bakerikjede i Finland som har store planer om å ekspandere i Finland, Russland og Baltikum.
Publisert
Første bestilling på 400 kg gikk ut av Pals sine lokaler i går.
– Vi synes det er gøy at kaffen vi brenner på Billingstad er så god at de også må ha den i Finland, sier en fornøyd produktsjef i Pals, Lise Raanaas Haavind, og fortsetter:
– Som en familiebedrift med lange tradisjoner i Asker er vi stolt av å eksportere kaffe, og spesielt til Finland. Dette er det landet i verden som drikker mest kaffe per person. De er opptatt av kvalitet.
Firtrade-kaffe fra Guatemala
Kaffen som den finske bakerikjeden har kjøpt er en single-origin kaffe fra Guatemala som er Fairtrade-sertifisert. Dette er en kaffe som er rund og behagelig, og kan nytes til enhver anledning. Kaffebønnene er dyrket høyt i de Guatemalske fjellene i næringsrik vulkansk jord. Høyden over havet er med på å gi kaffen en lang modningsprosess, som bidrar til en søt og fruktig smak.
Det er imidlertid ikke bare finnene som setter pris på Fairtrade-kaffen fra Guatemala. Pals har økt salget av denne kaffetypen med 9 % så langt i år.