Det ville donut-prosjektet
Donuts med rosenkål, donuts med «alt» og donuts på veggen... Hva blir The Doughnut Projects neste prosjekt?
Publisert
Sist oppdatert
The Doughnut Project (TDP) er et håndverksbakeri i New York som klarer å skille seg ut i mengden. Dette bakeriet satser på godt håndverk i liten skala, samt ferske, smakfulle, utradisjonelle og noen ganger helt sinnsyke, ingredienser.
På menyen står blant annet en pastinakk og blåbær-donut, en rødbete og ricotta-donut samt en lønnesirup og bacon-donut. Nylig utarbeidet TDP også en serie med donuts basert på middagsretter fra noen av New Yorks mest populære restauranter. En av donutene i restaurantserien heter The Hundred Acres Doughnut. Den er fylt med fiken og toppet med mandelglasur, fetaost, rosenkål og sumak. The Quality Eats Doughnut er fylt med jalapeno- og eplesyltetøy med peanøttsmørglasur og baconbiter på toppen.
Det nyeste prosjektet til The Doughnut Project nå, er donut-vegger. I stedet for å legge donutene på et fat, kan de nemlig henges på en vegg. Hvorfor ikke bestille donut-vegger til ditt neste event, spør The Doughnut Project på nettsiden sin.
