Bakeri.nets bransjetall 2023
Se resultatene for bakerier med driftsinntekter mellom 25 og 50 millioner kroner:
Driftsmarginen økte fra 0,3 til 1,2 prosent
Bakerier og konditorier med driftsinntekter mellom 25 og 50 millioner kroner bedret lønnsomheten i 2023.
Publisert
Sist oppdatert
De 43 bedriftene med omsetning mellom 25 og 50 millioner omsatte i 2023 for 1,6 milliarder kroner. Det er 115 millioner kroner mer enn i 2022, noe som tilsvarer en økning på 7,9 prosent.
Samlet driftsresultat var i 2023 på 17,9 millioner kroner, mot 4,7 millioner året før. Det ga en driftsmargin i 2023 på 1,2 prosent, mot 0,3 året før. Resultatgraden endte i 2023 på 0,005 prosent.
Bedriftene hadde i 2023 en bruttofortjeneste på 65,7 prosent, mot 65,9 prosent i 2022.
Her er nøkkeltallene for 2023:
| Juridisk selskapsnavn | Sum driftsinnt., 2023 | Vareforbr., 2023 | Lønnskostnader, 2023 | Driftsres., 2023 | Ord. res. f. skatt, 2023 | Driftsmargin 2023 |
| RÅDE BAKERI OG KONDITORI AS | 49 865 | 23 455 | 10 885 | 544 | 554 | 1,09 |
| NØTTERØ BAKERI & KONDITORI ENGROS AS | 49 657 | 15 638 | 19 628 | 3 720 | 3 520 | 7,49 |
| STEINOVNSBAKERIET MYKLEVOLD AS | 48 471 | 15 034 | 18 994 | 4 316 | 4 160 | 8,90 |
| BRØD BAKERNE AS | 47 549 | 13 126 | 22 513 | -7 546 | -10 495 | -15,87 |
| BUTTERFLY BAKERI OG KONDITORI AS | 47 060 | 14 333 | 19 571 | 1 970 | 2 059 | 4,19 |
| TROMSØ BAKERI AS | 46 412 | 15 856 | 15 974 | 1 395 | 1 470 | 3,01 |
| HAUGLI BAKERI BUTIKK AS | 44 191 | 19 899 | 14 891 | 922 | 852 | 2,09 |
| M MARCUSSEN EFTF AS | 42 998 | 14 582 | 14 950 | 3 342 | 3 401 | 7,77 |
| NØTTERØ BAKERI & KONDITORI AS | 42 907 | 21 554 | 13 258 | 1 675 | 1 671 | 3,90 |
| CHRISTENSEN AS BAKERI OG KONDITORI | 42 550 | 13 602 | 18 561 | -996 | -1 498 | -2,34 |
| H A Brun AS | 42 230 | 12 972 | 18 533 | 1 731 | 1 750 | 4,10 |
| HEVD BAKERI AS | 41 390 | 10 935 | 19 208 | 3 258 | 3 303 | 7,87 |
| GODT BRØD 2 AS | 40 910 | 11 811 | 13 381 | 2 866 | 2 958 | 7,01 |
| BYÅSEN BAKERI OG KONDITORI AS | 40 241 | 13 212 | 14 980 | -161 | -317 | -0,40 |
| AULIE LOMPEBAKERI AS | 39 786 | 7 678 | 14 477 | 1 280 | 1 574 | 3,22 |
| JOHANSEN BAKERI AS | 39 589 | 15 661 | 15 198 | 2 126 | 3 007 | 5,37 |
| BAKE ME UP AS | 39 076 | 12 846 | 13 914 | -3 434 | -4 191 | -8,79 |
| HAMSTAD BAKERI AS | 39 058 | 11 412 | 15 037 | 1 006 | 1 039 | 2,58 |
| SPYDEBERG BAKERI & KONDITORI AS | 37 633 | 12 160 | 15 720 | 4 090 | 4 348 | 10,87 |
| NOR BAKERI AS | 36 727 | 16 973 | 11 884 | -1 167 | -1 160 | -3,18 |
| OSLOBAKERIET AS | 36 624 | 11 129 | 11 419 | 3 782 | 3 800 | 10,33 |
| HAUGLI BAKERI PRODUKSJON AS | 36 477 | 12 557 | 13 244 | -1 070 | -1 111 | -2,93 |
| GODT BRØD TRONDHJEM AS | 36 043 | 9 594 | 11 180 | 2 576 | 2 242 | 7,15 |
| BRISK BAKERI AS | 35 623 | 14 131 | 10 530 | -2 900 | -3 464 | -8,14 |
| GODT BRØD GRUNERLØKKA AS | 35 552 | 10 648 | 10 819 | 1 980 | 1 900 | 5,57 |
| KORN BAKERI AS | 35 406 | 14 320 | 12 763 | -4 537 | -6 941 | -12,81 |
| HJELLES AS | 35 063 | 20 012 | 10 162 | -234 | -344 | -0,67 |
| KANELSNURREN BERGEN AS | 33 342 | 8 887 | 15 286 | -7 853 | -8 937 | -23,55 |
| MOSEID BAKERI AS | 31 593 | 9 645 | 11 574 | 4 806 | 3 659 | 15,21 |
| MOTZ&KRINGLA BAKERIDRIFT AS | 30 935 | 10 238 | 18 600 | -6 566 | -6 879 | -21,23 |
| KAKEMESTEREN AS | 30 725 | 19 259 | 6 916 | -4 564 | -5 005 | -14,85 |
| ØSTLYNGENS BAKERI & KONDITORI AS | 30 184 | 9 999 | 14 281 | 1 275 | 1 854 | 4,22 |
| GODT BRØD AS | 28 726 | 7 505 | 7 237 | 2 208 | 2 295 | 7,69 |
| GODT BRØD ASKER AS | 27 861 | 8 358 | 10 219 | 421 | 415 | 1,51 |
| BAKERIET I LOM AS | 27 837 | 6 368 | 14 638 | 2 469 | 2 519 | 8,87 |
| VAALAND DAMPBAKERI OG CONDITORI AS | 27 109 | 7 780 | 12 650 | 52 | -256 | 0,19 |
| OSLO RAW AS | 26 845 | 8 585 | 10 456 | 1 451 | 1 310 | 5,41 |
| SØYLAND LINDBERG AS | 26 201 | 12 859 | 6 975 | 90 | 89 | 0,34 |
| HÅNDVERKSBAKERIET AS | 26 123 | 6 997 | 12 098 | 1 154 | 1 076 | 4,42 |
| KRINGLA AS | 26 068 | 7 134 | 9 447 | 3 128 | 3 015 | 12,00 |
| LIEBERMANNS BAKERI & KONDITORI AS | 25 607 | 7 982 | 10 104 | 2 279 | 2 422 | 8,90 |
| GARCON AS | 25 386 | 8 522 | 11 629 | -3 128 | -3 348 | -12,32 |
| NOBEL CATERING & CONDITORI AS | 25 244 | 9 136 | 9 046 | 176 | -26 | 0,70 |