Bakeri.net bransjetall 2023
Se regnskapstallene!
Slik gikk det med Norges største i 2023
23 bakerier hadde over 100 millioner i driftsinntekter i 2023. Disse bakeriene hadde til sammen 9,3 milliarder i omsetning i 2023 og står for 61,1 prosent av omsetningen i bransjen. Det er en nedgang fra 63,3 prosent i 2022.
Publisert
Sist oppdatert
Bakeriene med over 100 millioner i driftsinntekter økte i 2023 sine inntekter med 558 millioner kroner i forhold til 2022. Totale driftsinntekter endte i 2023 på 9,3 milliarder kroner. Det gir en omsetningsvekst på 6,4 prosent. Gruppen hadde i 2023 et samlet driftsresultat på 354 millioner kroner (302 millioner i 2022) og et samlet ordinært resultat før skatt på 336 millioner kroner (303 millioner i 2022).
Bedret lønnsomhet
Det gir en driftsmargin på 3,8 prosent i 2023 (3,5 prosent i 2022) og en resultatgrad i 2023 på 3,6 prosent (3,5 prosent i 2022).
Gruppen hadde i fjor 59,6 prosent av bransjens samlede driftsinntekter og 50,5 prosent av bransjens samlede resultat før skatt. Bedriftene hadde i 2023 en bruttofortjeneste på 59,4 prosent, mot 60,8 prosent i 2022.
Her nøkkeltallene for 2023
| Juridisk selskapsnavn | Sum driftsinnt., 2023 | Vareforbr., 2023 | Lønnskostnader, 2023 | Driftsres., 2023 | Ord. res. f. skatt, 2023 | Driftsmargin 2023 | |
| CERNOVA AS | 2 606 244 | 1 208 193 | 586 064 | 88 970 | 88 500 | 3,41 | |
| BAKEHUSET AS | 2 127 605 | 768 819 | 628 753 | 90 090 | 69 660 | 4,23 | |
| GOMAN AS | 1 329 721 | 543 299 | 281 906 | 19 663 | 30 136 | 1,48 | |
| MESTERBAKEREN AS | 1 258 608 | 432 639 | 346 707 | 61 356 | 60 224 | 4,87 | |
| LANTMÄNNEN UNIBAKE NORWAY AS | 926 473 | 585 995 | 132 803 | -41 618 | -41 027 | -4,49 | |
| RAAUM OG FJÆRE AS | 825 612 | 260 089 | 283 419 | 38 725 | 43 316 | 4,69 | |
| WESTEND BAKERI AS | 438 250 | 297 767 | 35 629 | 34 430 | 37 813 | 7,86 | |
| BAKST HOLDING AS | 414 410 | 141 165 | 144 928 | -16 351 | -27 112 | -3,95 | |
| MILLBA AS | 367 341 | 199 700 | 95 772 | 2 444 | 3 538 | 0,67 | |
| BAKEHUSET NORD-NORGE AS | 265 876 | 94 390 | 87 504 | 3 078 | 3 572 | 1,16 | |
| BAKER HANSEN AS | 243 136 | 63 692 | 50 023 | 46 036 | 36 332 | 18,93 | |
| BACKSTUBE AS | 242 224 | 77 122 | 87 823 | 18 549 | 18 468 | 7,66 | |
| NÆRBAKST ØST AS | 229 613 | 97 436 | 61 488 | 10 356 | 9 076 | 4,51 | |
| W B SAMSON AS | 223 872 | 49 878 | 93 670 | 16 792 | 17 593 | 7,50 | |
| BAKEVERKET AS | 212 586 | 65 863 | 70 798 | 9 016 | 11 713 | 4,24 | |
| BAKERMESTER KLAUSEN GRUPPEN AS | 181 524 | 62 932 | 58 773 | 17 074 | 17 941 | 9,41 | |
| BAKERMESTER KLAUSEN AS | 170 955 | 61 160 | 53 325 | 16 186 | 16 664 | 9,47 | |
| BAKER BRUN AS | 159 014 | 51 869 | 60 820 | 9 737 | 8 537 | 6,12 | |
| GOMAN KJELSTAD AS | 152 153 | 52 878 | 32 978 | 8 928 | 8 070 | 5,87 | |
| FRUENS HANDEL INVEST AS | 145 208 | 36 293 | 60 406 | 10 798 | 18 858 | 7,44 | |
| KJELSTAD BAKERI AS | 136 853 | 51 154 | 39 257 | 5 996 | 5 861 | 4,38 | |
| BAXT LIERNE AS | 135 637 | 67 515 | 29 844 | 10 390 | 9 090 | 7,66 | |
| NORDBY BAKERI OG KONDITORI AS | 124 640 | 28 199 | 48 591 | 4 730 | 3 939 | 3,79 | |
| KANELSNURREN AS | 118 934 | 26 296 | 43 510 | 11 312 | 11 101 | 9,51 | |
| BERTHAS BAKERIER AS | 118 261 | 61 889 | 32 428 | 1 140 | 769 | 0,96 | |
| GOMAN NORDVEST AS | 108 024 | 47 245 | 23 923 | 6 932 | 6 692 | 6,42 | |
| BAKERY CONSULT AS | 103 938 | 22 952 | 51 226 | 3 734 | 4 154 | 3,59 | |
| EDGARS BAKERI AS | 103 534 | 25 539 | 46 443 | 4 719 | 4 538 | 4,56 | |
| ROSENBORG BAKERI AS | 102 139 | 22 952 | 49 210 | 3 420 | 3 851 | 3,35 |