
Ny kjeks med smak av mandel og honning
Etter stor suksess med Knekks Jul i jula 2024, lanserer Rørosbaker`n nå en ny helårsvariant med mandel og honning. Kjeksnyheten er spesielt utviklet for å passe til blåmuggost – og er allerede tilgjengelig i handelen.
– Vi har hatt en fantastisk mottakelse på Knekks Jul. Derfor har vi utviklet en ny type kjeks med mandel og honning, basert på den salgssuksessen, sier Erik Lien, daglig leder i Rørosbaker´n til Bakeri.net.
– Målet har vært å lage en variant som kan brukes hele året og som passer spesielt godt sammen med blåmuggost.
Den nye kjeksen lanseres sammen med Knekks Chia, og begge varianter er nå ute i butikk. Ved siden av disse nyhetene, ser Rørosbaker`n også stor interesse for sine flatbrødprodukter, særlig innen storhusholdningsmarkedet.
– Vi tilbyr ulike flatbrødvarianter i porsjonspakker, og der er vi faktisk den eneste leverandøren. Våre største kunder er helseforetak, Forsvaret og offshore, i tillegg til hoteller, restauranter og kafeer, sier Lien som kan melde om godt besøk og stor interesse under Umami Arena.
– Når du står på en sånn messe, er det mye folk og mye smaking. Det er viktig for oss å følge opp gode leads, samarbeidspartnere og kunder som kommer innom, sier Erik Lien.