iba 2025: Billettene er lagt ut for salg

iba 2025 arrangeres i Düsseldorf fra 18. til 22. mai, og nå er billettene for besøkende til messen lagt ut for salg. Det er mulig å kjøpe billetter for alt fra 1 til 5 dager, opplyser arrangøren i en pressemelding.

Tre fokustemaer

iba regnes som verdens ledende messe for alle som er tilknyttet bakeri-, konditori-, og snackssektoren. Messen ble sist arrangert i München i oktober 2023, og den ble da besøkt av 57.000 bransjefolk fra 150 ulike land i verden. Det er ventet minst like mange besøkende til årets messe, der håndverk, digitalisering og mattrender skal være i fokus.

Nytt verdensmesterskap

Rundt 95 prosent av utstillerarealet i Düsseldorf er allerede fullbooket av over 700 utstillere fra 47 land. På programmet står som vanlig også flere internasjonale mesterskap. Tradisjonen tro skal iba.UIBC.Cup for bakere og konditorer arrangeres, i tillegg til det helt nye verdensmesterskapet for brød-sommelierer. Norges første og eneste sertifiserte brød-sommelier, Daniel Sunzenauer, har planer om å delta i sistnevnte mesterskap. 

Digital start

På nettsiden til iba og gjennom sosiale medier er det allerede nå mulig å komme i kontakt med både utstillere og besøkende til iba 2023. Denne muligheten til å nettverke og forhåndsavtale fysiske møter skal gjøre ventetiden frem til åpningsdagen søndag 18. mai litt kortere. 

Les også: Stor interesse for iba 2025