Fikk Møllerens Inspirajonspris

Møllerens Inspirasjonspris er en hederspris til personer, organisasjoner eller selskap som har fremstått som fremragende ambassadører i bruken av korn- og melbaserte produkter. Vinneren blir tildelt et kunstverk, og en sjekk på 25.000 kroner.

Norgesmøllene har invitert alle i bransjen til å nominere sin kandidat. Det er flere som fortjener Møllerens Inspirasjonspris og etter grundig vurdering har juryen funnet den kandidaten som de mener fortjener prisen i 2024.

Årets vinner er René Munthe Eik i Pizzamani. 

Juryen sier følgende om hvorfor René Munthe Eik er årets vinner av inspirasjonsprisen:

Innsats og entusiasme. To nøkkelord som ofte kjennetegner de som oppnår ekstra gode resultater. De som blir ekstra gode innen et fag, eller i sitt arbeid. Gjør du det du elsker og elsker det du gjør, gir det deg også et godt utgangspunkt for å lykkes.

Enhver gruppe eller organisasjon, ethvert lag eller selskap, er avhengig av enkeltpersoner. Enkeltpersoner med innsats og entusiasme. Som tar ansvar for egen kompetanse og egen innsats – som også i tillegg bidrar i å gjøre andre gode.

Enkeltpersoner som viser oss gleden i å legge inn en ekstra innsats for å bli god. Ekstra innsats for å mestre. Som også går foran i å gjøre andre gode gjennom raus deling av sin kompetanse og sitt engasjement.

Årets vinner klarer den vanskelige balansen mellom å både være til inspirasjon for profesjonelle utøvere i vår bransje og å være påvirker og inspirator for folk flest, hjemme i de de tusen hjem.

Årets vinner har etablert seg som en ny stemme som lyttes til i et allerede etablert bakesegment. 

Å være tilstede og å ta en posisjon når trender etableres og vaner endres er en vanskelig øvelse som årets vinner mestrer. Dette er gjort med en imponerende vilje til å dykke dypt inn i forståelsen av korn som råvare og mel som ingrediens i bakst.

Vinneren har vist at det er mulig å nå sine ekstraordinære mål og drømmer gjennom kunnskapstørst og utholdenhet i å bygge egen kompetanse.

Årets vinner har med innsats og entusiasme bidratt til at en allerede stor interesse for pizza i Norge har økt ytterligere. Folk har investert i pizzaovner, pizzasteiner og bakestål for å lage restaurantkvalitetspizza hjemme. Nordmenn interesserer seg nå for bakersprosent, hydrering i deig og kjøper Tipo 00 like naturlig som melk.

Og bakeriene følger på med stadig nye pizzavarianter. Bakeriutsalg er godt etablert som naturlige leverandører av kvalitetspizza.

Vi ønsker med dette å gratulere og samtidig anerkjenne den rollen årets vinner har som entusiast og inspirasjonskilde i bransjen - og utenfor!

Og som forbilde - da han åpenbart gjør det han elsker og elsker det han gjør!"