Dette er vinnerne i midt-norsk mesterskap
Det var god deltakelse og gode resultater i tidens første midt-norske mesterskap for unge bakere og konditorer. Her er vinnerne.
Publisert
Sist oppdatert
Svenneklubben for baker og konditorfag, NKB, arrangerte i helgen midt-norsk mesterskap for unge baker og konditorer på Ole Vig videregående skole i Stjørdal.
Deltakerne i mesterskapet var fra Førde, Bergen, Havila Kystruten, Lom og Trondheim. Det var ni deltagere/lag for konditor og tre deltagere/lag for baker.
Her er resultatene.
Konditor
Det ble hjemmesider i konditorkonkurransen som endte slik:
1. plass:
Lag fra Britannia - Line Lysevold og Margrethe Vårvik
2. plass:
Lag fra Sandsli videregående skole og Hotell Norge Bergen - Maria Kvarme og Ylva Hidle Gravdal
3. plass:
Hanne Stenhjem, Clarion Brattøra Trondheim
Baker
I bakekonkurransen ble det seier til tilreisende deltakere.
1. plass
Thea Lund, Lom Bakeri
2. plass
Lag fra Brød og Sånt, Malvik - Maria Almås og Grethe Mari Tingstad.
3. plass
Olve Rogdaberg, Britannia hotell
Dommerpanelet
Dommere bakerfag var Øyvind Skogsholm Hansen (Bakehuset) og André Løvaas (Åpent Bakeri).
Dommere konditorfag var Hege Andersen (Cirkus Renaa) og Gunvor Fiskå Ryfylke bakeri & konditori).
Strålende fornøyd
Einar Martin Kålen i svenneklubben er strålende fornøyd med mesterskapet.
– Vi kjørte samme opplegg og oppgave som i Rogalandsmesterskapet. Konkurransen var en pilot der vi også hadde en liten messe med deltakende leverandører. Alt i alt ble dette veldig vellykket og vi håper å kjøre midt-norsk mesterskap på jevnlig basis fremover, sier Einar Martin Kålen i svenneklubben som retter en stor takk takker sponsorer og leverandører for deres bidrag i arrangementet.
