Bakeri.nets bransjetall 2023
Bakerier med driftsinntekter 10-25 millioner:
På stedet hvil i 2023
Driftsmarginen endte på 2,8 prosent for de 112 bakeriene og konditoriene som i 2023 hadde driftsinntekter mellom 10 og 25 millioner kroner.
Publisert
Bakerier (112 stk.) med driftsinntekter mellom 10 til 25 millioner solgte varer 1,8 milliarder kroner i 2023 mot 1,6 milliarder kroner i 2022. Omsetningsveksten på 144 millioner kroner gir en vekst på 8,9 prosent. Det samlede driftsresultatet gikk fra 46 millioner kroner i 2022 til 49 millioner kroner i 2023. Det gir en driftsmargin i 2023 på 2,8 prosent, det samme som året før.
Samlet ordinært resultat før skatt gikk fra 43 millioner kroner i 2022 til 47 millioner kroner i 2023. Resultatgraden for bedriftene endte i 2023 på 2,6 prosent, mot 2,7 året før.
Bedriftene hadde i 2023 en bruttofortjeneste på 63,1 prosent, mot 63,5 prosent i 2022.
Her er nøkkeltallene for 2023:
| Juridisk selskapsnavn | Sum driftsinnt., 2023 | Vareforbr., 2023 | Lønnskostnader, 2023 | Driftsres., 2023 | Ord. res. f. skatt, 2023 | Driftsmargin 2023 |
| ZEBITZ BAKERI AS | 24 829 | 13 707 | 4 817 | 506 | 565 | 2,04 |
| GODT BRØD FANA AS | 24 279 | 8 228 | 8 442 | -100 | -370 | -0,41 |
| BAKERIET I BRUMUNDDAL AS | 24 135 | 7 270 | 10 404 | 665 | 512 | 2,76 |
| BAKERIET STEIKE GODT AS | 23 857 | 6 289 | 10 388 | 1 049 | 953 | 4,40 |
| GODT BRØD MUNCH BRYGGE AS | 23 808 | 8 219 | 5 808 | 1 012 | 889 | 4,25 |
| HAMSTAD BUTIKKDRIFT AS | 23 524 | 9 426 | 7 535 | 789 | 811 | 3,35 |
| BAKER HANSENS GLUTENFRIE AS | 23 281 | 8 451 | 6 697 | 6 982 | 7 437 | 29,99 |
| ROXMAN BAKERI & KONDITORI AS | 23 159 | 6 787 | 10 510 | 456 | 474 | 1,97 |
| ØDEGAARDEN BAKERI OG KONDITORI AS | 22 876 | 6 125 | 11 941 | 121 | 211 | 0,53 |
| NATURBAKST AS | 22 608 | 5 609 | 10 745 | 1 752 | 1 766 | 7,75 |
| AANERUD BAKERI AS | 22 484 | 6 624 | 12 217 | 305 | 171 | 1,36 |
| ELDA FOODS AS | 22 378 | 7 448 | 9 287 | 586 | 668 | 2,62 |
| PEDERSEN BAKERI AS | 22 294 | 7 528 | 6 952 | 254 | 639 | 1,14 |
| SOULCAKE AS | 22 001 | 5 218 | 8 964 | -171 | -369 | -0,78 |
| HAGAVIK HJEMMEBAKERI AS | 21 933 | 7 460 | 10 124 | 1 692 | 1 749 | 7,71 |
| SÆBJØRNSENS BAKERI AS | 21 813 | 11 674 | 4 494 | 576 | 697 | 2,64 |
| WESTRES KONDITORI AS | 21 671 | 11 430 | 6 004 | 653 | 755 | 3,01 |
| SOKNEDAL BAKERI OG KONDITORI AS | 21 620 | 7 092 | 10 484 | 422 | 362 | 1,95 |
| GODT BRØD HJEM AS | 21 306 | 19 038 | 662 | 677 | 3,11 | |
| INNHERREDSBAKERIET AS | 21 171 | 6 663 | 9 999 | -616 | -620 | -2,91 |
| HARDANGER BAKERI AS | 19 940 | 5 082 | 7 641 | -4 302 | -4 784 | -21,57 |
| CONDELICA AS | 19 800 | 6 332 | 7 819 | 291 | 282 | 1,47 |
| SIRKUS RENAA FABRIKKEN AS | 19 793 | 7 500 | 9 502 | -1 873 | -1 979 | -9,46 |
| GRINI HJEMMEBAKERI AS | 19 755 | 4 642 | 7 869 | 2 581 | 2 590 | 13,07 |
| LARSENS BAKERI AS | 19 616 | 6 087 | 8 911 | 293 | 308 | 1,49 |
| KOLONIHAGEN BAKERI AS | 19 586 | 6 029 | 8 193 | -199 | -397 | -1,02 |
| SAM BERG NÆRBAKST AS | 19 339 | 5 481 | 7 251 | -43 | -65 | -0,22 |
| GRIM BAKERI OG KONDITORI AS | 19 045 | 6 509 | 9 627 | -2 442 | -2 440 | -12,82 |
| ANJA NITTEBERG SOLHEIM AS | 18 980 | 9 174 | 4 564 | 639 | 632 | 3,37 |
| OSLO SWEETS & BAKERS AS | 18 956 | 6 383 | 7 111 | 1 383 | 1 374 | 7,30 |
| RØROSBAKER'N AS | 18 771 | 4 025 | 3 710 | 3 999 | 4 060 | 21,30 |
| TRYGSTAD BAKERI OG KONDITORI AS | 18 582 | 7 025 | 8 875 | -287 | -313 | -1,54 |
| BERGSHAVEN BAKERI OG KONDITORI AS | 18 486 | 5 605 | 8 215 | 566 | 664 | 3,06 |
| ITALIENSK BAKERI AS | 18 242 | 7 188 | 6 011 | 1 511 | 1 505 | 8,28 |
| LILLEHAMMER BAKERI AS | 17 875 | 5 705 | 7 604 | 1 434 | 1 384 | 8,02 |
| BOULANGERIE M AS | 17 288 | 5 272 | 8 973 | -528 | -543 | -3,05 |
| LAMPELAND BAKERI OG KONDITORI AS | 17 156 | 4 725 | 10 186 | -1 764 | -1 834 | -10,28 |
| BLOMSØ BAKERI & KONDITORI AS | 17 121 | 5 881 | 9 040 | -1 019 | -1 018 | -5,95 |
| BAKST & BRYGGHUSET AS | 16 820 | 5 577 | 6 565 | 1 430 | 1 536 | 8,50 |
| BAKER KRISTIANSEN AS | 16 326 | 4 358 | 8 295 | 252 | 320 | 1,54 |
| FOLE GODT MOLDE AS | 16 322 | 4 680 | 7 633 | 78 | 72 | 0,48 |
| STAVANGER CONDITORI AS | 15 908 | 5 035 | 8 596 | -972 | -988 | -6,11 |
| ROMSØE PRODUKSJON AS | 15 675 | 6 653 | 6 228 | 54 | -366 | 0,34 |
| QVIST-KORSMO AS | 15 623 | 8 116 | 3 490 | 799 | 847 | 5,11 |
| KJELLSEN AS | 15 574 | 7 506 | 4 087 | 4 | 9 | 0,03 |
| TINHOLT BAKERI AS | 15 545 | 5 226 | 6 000 | 817 | 785 | 5,26 |
| TOR SEVALDSEN KONDITORI AS | 15 480 | 5 872 | 6 088 | 1 064 | 1 043 | 6,87 |
| KLÆBU BAKERI AS | 15 441 | 5 447 | 5 175 | -1 182 | -1 769 | -7,65 |
| GODT BRØD FESTPLASSEN AS | 15 403 | 5 151 | 4 512 | 167 | 88 | 1,08 |
| GRAINS MAJORSTUEN AS | 15 209 | 5 637 | 4 926 | 760 | 525 | 5,00 |
| FENSTAD AS | 15 195 | 5 751 | 4 831 | -242 | -303 | -1,59 |
| Dampbageriet AS | 15 189 | 9 091 | 2 851 | 951 | 828 | 6,26 |
| MAJAS BAKERI AS | 15 120 | 4 529 | 6 035 | 1 293 | 1 357 | 8,55 |
| BLONDES AS | 15 022 | 7 078 | 3 932 | 525 | 562 | 3,49 |
| BACO AS | 14 974 | 4 475 | 4 846 | 3 513 | 3 734 | 23,46 |
| JENSEG BAKERI OG KONDITORI AS | 14 793 | 4 323 | 7 234 | 1 043 | 982 | 7,05 |
| SUSANNE BRANDANGER AS | 14 689 | 7 455 | 3 813 | 238 | 298 | 1,62 |
| WITH AS | 14 625 | 3 385 | 6 850 | 609 | 603 | 4,16 |
| SNURR CITY LADE AS | 14 561 | 2 484 | 4 885 | 2 229 | 2 233 | 15,31 |
| FROSTHAMMER AS | 14 534 | 7 493 | 3 728 | 35 | 82 | 0,24 |
| GODT BRØD STAVANGER AS | 14 354 | 4 274 | 4 122 | -399 | -380 | -2,78 |
| GODT BRØD THERESESGATE AS | 14 316 | 4 189 | 5 269 | 342 | 332 | 2,39 |
| BAKER NILSEN AS | 14 260 | 3 789 | 6 945 | 84 | 152 | 0,59 |
| HAUGES BAKERI AS | 14 086 | 4 437 | 6 725 | 1 336 | 1 394 | 9,48 |
| OSLO BAKERI AS | 14 081 | 4 663 | 6 209 | 672 | 672 | 4,77 |
| REPPENS BAKERI AS | 13 913 | 2 215 | 6 944 | 1 453 | 1 215 | 10,44 |
| GRENLAND BAKERI & CONDITORI AS | 13 912 | 4 083 | 5 898 | 183 | 146 | 1,32 |
| LATIF HAJRIZI AS | 13 743 | 7 366 | 3 029 | 240 | 283 | 1,75 |
| BAKFICKAN SLIPPEN AS | 13 616 | 10 861 | 29 | 30 | 0,21 | |
| HJELLE BAKEREN AS | 13 614 | 7 735 | 3 044 | 1 473 | 1 455 | 10,82 |
| BAKERIET KVEITEMJØL AS | 13 588 | 4 193 | 5 698 | 362 | 299 | 2,66 |
| HENIE AS | 13 578 | 7 142 | 3 686 | 12 | 45 | 0,09 |
| LAKSELV BAKERI AS | 13 256 | 4 669 | 6 288 | -777 | -752 | -5,86 |
| CAROR AS | 13 228 | 6 313 | 3 639 | 248 | 303 | 1,87 |
| AMUNDSEN BAKERI OG KONDITORI AS | 13 215 | 5 724 | 4 919 | 430 | 428 | 3,25 |
| KNEIPPEN MOLDE AS | 13 178 | 4 846 | 5 203 | 341 | 362 | 2,59 |
| Nevlunghavn Bakeri & Conditori A/S | 12 974 | 4 259 | 6 073 | -413 | -458 | -3,18 |
| VESTERBRO AS | 12 939 | 6 131 | 3 104 | 50 | 87 | 0,39 |
| GODT BRØD SANDNES AS | 12 749 | 4 607 | 5 537 | -3 963 | -4 732 | -31,08 |
| MARTIN WALDERHAUG EFTF AS | 12 701 | 3 460 | 7 304 | 180 | 184 | 1,42 |
| LIENS KONDITORI AS | 12 696 | 5 837 | 5 003 | 374 | 326 | 2,95 |
| ASBJØRN M SKOGLUND AS | 12 549 | 3 762 | 6 930 | -783 | -825 | -6,24 |
| BUØY BAKERI & KONDITORI AS | 12 379 | 3 725 | 4 780 | 2 447 | 2 898 | 19,77 |
| JENSENS CONDITORI AS | 12 182 | 3 602 | 5 756 | 648 | 758 | 5,32 |
| PETTER NERVIK BAKERI AS | 12 129 | 3 480 | 5 236 | 83 | 120 | 0,68 |
| MATHUSET EYDE AS | 12 047 | 3 530 | 5 477 | 567 | 301 | 4,71 |
| FRØYA'S FRISTELSER AS | 11 921 | 5 699 | 2 590 | 1 098 | 1 181 | 9,21 |
| BAKERI RÅDHUSET AS | 11 785 | 5 613 | 3 451 | 142 | 177 | 1,20 |
| GODT BRØD HORISONT AS | 11 770 | 3 557 | 3 529 | -645 | -609 | -5,48 |
| WAAGANS BAKERI AS | 11 739 | 3 432 | 4 620 | 1 801 | 2 288 | 15,34 |
| AYLIN'S BAKERI AS | 11 547 | 5 642 | 3 162 | 126 | 146 | 1,09 |
| LUND BAKERI OG CONDITORI AS | 11 450 | 3 630 | 5 833 | -241 | -340 | -2,10 |
| STADION BAKERI AS | 11 426 | 6 062 | 2 641 | 95 | 141 | 0,83 |
| MIKROBAGERIET AS | 11 388 | 3 162 | 4 203 | 337 | 340 | 2,96 |
| GRANUM BAKERI AS | 11 387 | 3 195 | 5 565 | 333 | 348 | 2,92 |
| TO BAKERE AS | 11 260 | 8 036 | 2 573 | -879 | -928 | -7,81 |
| GULSKOGEN BAKERI AS | 11 179 | 5 139 | 3 141 | 229 | 264 | 2,05 |
| SEZAR BAKERI & GROSSIST AS | 11 139 | 3 775 | 1 649 | 2 306 | 1 408 | 20,70 |
| GODT BRØD MARKEN AS | 11 052 | 4 214 | 3 352 | 168 | 266 | 1,52 |
| A. WESTRE AS | 11 051 | 3 105 | 4 445 | 1 577 | 1 543 | 14,27 |
| GEHEB VÅGSBYGD AS | 10 963 | 5 462 | 2 401 | 1 228 | 1 276 | 11,20 |
| TOLLBODEN BAKERI AS | 10 770 | 2 596 | 5 407 | 1 157 | 1 248 | 10,74 |
| MALGORZATA CIACH AS | 10 768 | 5 423 | 3 013 | -42 | 33 | -0,39 |
| E.M.F.O AS | 10 703 | 5 134 | 3 103 | 175 | 180 | 1,64 |
| HJELLE CATERING AS | 10 668 | 5 237 | 3 047 | 510 | 496 | 4,78 |
| GODT BRØD BEKKESTUA AS | 10 649 | 4 371 | 2 803 | 103 | 144 | 0,97 |
| SAREPTA BAKERI AS | 10 320 | 4 121 | 4 065 | -25 | 38 | -0,24 |
| HJELLE KONDITORI ØYRANE TORG AS | 10 228 | 6 614 | 2 061 | -359 | -378 | -3,51 |
| AGAMAT AS | 10 187 | 2 713 | 4 596 | 155 | 147 | 1,52 |
| TS GRØNDAHL AS | 10 168 | 4 746 | 2 626 | 637 | 699 | 6,26 |
| TONSTAD BAKERI AS | 10 046 | 2 872 | 4 604 | 858 | 422 | 8,54 |
| BAKER'N STEINKJER AS | 10 008 | 2 706 | 3 847 | 1 472 | 1 498 | 14,71 |