Årets Bakeri kåres i 2018
Nå skal norske bakerier hedres med en ny pris; ”Årets Bakeri” 2018 er under planlegging.
Publisert
Sist oppdatert
Målet med kampanjen er å øke bevisstheten rundt alle elementene som utgjør en vellykket bedrift.
Det er bransjeorganisasjonen BKLF som står bak den nye prisen, som skal hedre de beste i bransjen. Prisvinneren skal stemmes frem av andre bakerier og den første kåringen vil foregå i forbindelse med landsmøtet i 2018.
Fremheve de beste
– Målet med kampanjen er å øke bevisstheten rundt alle elementene som utgjør en vellykket bedrift, styrke samholdet i bransjen, fremheve og presentere gode bedrifter og ha en ekstra motivasjon for deltakelse på bransjetreff hvor premien deles ut og vinneren hedres, sier daglig leder i BKLF, Gunnar Bakke.
Les også: Mer fransk luksus til folket
Konkurransen skal utlyses i februar. Alle bakeri i Norge kan anbefales med vedlagt begrunnelse, også egen bedrift.
Alle kan nominere
Listen over alle anbefalte bakeri blir offentliggjort innen mars måned. Bedrifter kan fra denne listen nominere de fem bakeri frem til midten av mai
Det vil bli nedsatt en komité som også består av eksterne miljø som har særlig kompetanse på bedriftsvurdering . Komitéen vil sortere og vurdere de innkomne forslagene.