27 norske utstillere på Anuga 2019
Flere gjengangere stiller på matmessen i Køln i 2019. Fra bakerbransjen deltar to produsenter.
Publisert
Sist oppdatert
Felles at de produserer mat eller drikke og ønsker å vise seg frem for det tyske og internasjonale markedet.
Dette er andre gang det satses på en felles deltagelse på den internasjonale mat- og drikkevaremessen Anuga. 27 norske utstillere er med, noen gjengangere og noen nye, med det felles at de produserer mat eller drikke og ønsker å vise seg frem for det tyske og internasjonale markedet.
Fra bakerbransjen er Baxt og Sigdal Bakeri med som eneste utstillere.
Lefser og knekkebrød
Les også: God belysning øker salget
Baxt, med hovedbase i Larvik, satser på produkter som dessertkaker, amerikanske kaker, diverse rulle- og formkaker, lefser og bake-off brød til dagligvare, kiosk/bensinstasjoner og storhusholdningsmarkedet. Per i dag har selskapet ingen eksport.
– Vi ønsker å presentere norsk lefse- med «En smak av Lierne» – både søtlefser og matlefser, som mulige eksportartikler og synes den norske fellesstanden på Anuga er en god anledning, sier daglig leder i Baxt, Lars Mølbach til Bakeri.net.
Sigdal Bakeri har deltatt på internasjonale messer i en årrekke for å presentere sine knekkebrød. Her har de fått god respons, noe som har bidratt til at de norske knekkebrødene distribueres i en rekke land.
Råvarer i bruk på TV
Nyheten i 2019 er at den norske fellesstanden også deltar på Culinary Stage – et direktesendt matlagingsprogram som utgjør en unik mulighet til å vise fram de norske produktene for et internasjonalt bransjepublikum, skriver Norsk-Tysk Handelskammeri en pressemelding.
To norske fellespaviljonger
Dette er andre gang Norsk-Tysk Handelskammer og Innovasjon Norge satser på to norske fellespaviljonger på verdens største forretningsplattform for mat- og drikkevarebransjen.
Dette er de norske utstillerne i Food-hallen:
- Baxt
- Frøya Salmon
- Lofoten Seaweed
- Norsk Taredyrkerforening
- Spekebua
- North Sea Salt Works
- Mills
- Grieg Suites
- Tine
- Coldwater Prawns
- Den Sorte Havre
- Havfruene
Dette er de norske utstillerne i Drinks-paviljongen
- Arcus
- Stolt Bryggeri
- Snåsavann
- Tørst
- Norwegian Energy
- Bareksten
- Berentsens Brygghus
- Lofotpils
- Mack
- Aurora Spirit
- Svalbard Bryggeri og Lofoten Arctic Water
- Inderøy Brenneri
- Myken Destilleri
- Fjording
I tillegg deltar Sigdal Bakeri med en stor egen stand i «Bread & Bakery»-hallen.