Kokk med kokkehatt og kokkeuniform på et kjøkken.
Konditor De Norske Kokkelandslagene - Community Catering: Vilde Nistad Strandos, Mat So Klart.

Disse konditorene skal kjempe for Norge i kokke-OL

De Norske Kokkelandslagene har trent over 25.000 timer til IKA Culinary Olympics som arrangeres i 2. til 7. februar i Tyskland. Ambisjonene er høye og flere konditorer deltar for å forsvare Norges ære. 

Oddbjørn Roksvaag
REDAKTØR
Publisert Sist oppdatert

Alle utøverne er stolte og ydmyke over å få representere Norge og Norske Kokkers Landsforening i verdens eldste, største og mest mangfoldige kokkekonkurransen i verden. 

Norge er blant veldig få nasjoner, og eneste nordiske land som stiller med landslag i alle konkurransekategorier, som er senior, junior og communty catering. 

Konkurransens fokus er denne gangen flyttet fra støpt og formgitt mat til mer håndverksmessig utførelse av kokkeyrket.

Norge har valgt en overordnet tematikk, bygget på disse tre ordene: Handcraft, Art and Passion. 

Konditorer er med på alle lag. Flere av dem er kjente fra baker- og konditorbransjen.

Disse norske konditorene deltar i IKA Culinary Olympics 2024

Kokk med kokkehatt og kokkeuniform på et kjøkken.
Medhjelper konditor De Norske Kokkelandslagene - Senior: Synva Gjerde Knapstad, 4 Makroner.
Kokk med kokkehatt og kokkeuniform på et kjøkken.
Konditor De Norske Kokkelandslagene - Senior: Panupong Phengphen, Hegstad og Blakstad.
Kokk med kokkehatt og kokkeuniform på et kjøkken.
Konditor De Norske Kokkelandslagene - Senior: Nils Flatmark, Storfjord Hotell.
Konditor De Norske Kokkelandslagene - Senior: Rohita Kumara, Compass Group.
Kokk med kokkehatt og kokkeuniform på et kjøkken.
Konditor De Norske Kokkelandslagene - Junior: Nora Krogstad, Code.
Kokk med kokkehatt og kokkeuniform på et kjøkken.
Konditor De Norske Kokkelandslagene - Junior: Martine Espeland, Michaels.

Her kan du alle deltakerne på de tre lagene.

nyheter
Powered by Labrador CMS